Curso de Ikebana

CURSO DE IKEBANA

A todos os associados e interessados, o próximo evento será o curso de Ikebana, no sábado, dia 23 à partir da 9:00 hs na sede da associação, por trás do banco bradesco.

Aquele que tiverem interesse deverão confirmar presença o mais rápido possível (pode ser com Aninha do seinenkai) para que possamos providenciar as flores, ok?

Investimento: R$45,00 (com direito a levar pra casa dois ou tres arranjos florais feitos por você!).

Abraços

Takako

CURSO DE IKEBANA

Local: Sede da ACBJPB (Rua Manoel Paulino Junior , 571 – Tambauzinho) – João Pessoa – PB.

Data: 23/05/2009

Hora: 9 h

Preço: R$ 45,00

Contato: Takako (t.watanabe@globo.com) ou Anna (8849-4804 – aninhamanabe@gmail.com)

IKEBANA

Ikebana (生け花, "flores vivas"^?) é a arte japonesa de arranjos florais, também conhecida como Kado (華道 ou 花道, Kado^?) — a via das flores.

Ikebana é uma arte floral que originou na Índia onde os arranjos eram destinados a Buda, e personalizada na cultura nipônica, pela qual é mais conhecida. Em constraste com a forma decorativa de arranjos florais que prevalece nos países ocidentais, o arranjo floral japonês cria uma harmonia de construção linear, ritmo e cor. Enquanto que os ocidentais tendem a pôr ênfase na quantidade e colorido das cores, dedicando a maior parte da sua atenção à beleza das corolas, os japoneses enfatizam os aspectos lineares do arranjo. A arte foi desenvolvida de modo a incluir o vaso, caules, folhas e ramos, além das flores. A estrutura de um arranjo floral japonês está baseada em três pontos principais que simbolizam o céu, a terra e a humanidade, embora outras estruturas sejam adaptadas em função do estilo e da Escola.

JPB Ikebana (reportagem de 31/08/2007):

http://www.youtube.com/watch?v=PqLF308od-4

Sukiyaki ACBJPB

A ACBJPB, orgulhosamente, informa, que no próximo domingo, 17 de maio, realizará um almoço inédito em nossa cidade.

Servirá um delicioso SUKIYAKI, prato muito apreciado no Japão.

Data: 17/05/2009

Hora: a partir de 12h

Local: Sede da ACBJPB (Rua Manoel Paulino Junior, 571 - Tambauzinho)

Preço: R$ 15,00 por pessoa

Os interessados devem entrar em contato com a Laurinda (ltiuki@hotmail.com) ou Olinda (O_mura@oi.com.br) e confirmar a presença. Quem quiser levar um chawan ou prato especial para comer pode ficar a vontade.

Forte abraço, obrigado!

O QUE SERIA SUKIYAKI?

O sukiyaki (すき焼き, 鋤焼, sukiyaki^?) é uma espécie de fondue à japonesa. Os convivas sentam-se em redor de uma caçarola fervente e servem-se a si próprios. É importante que as fatiazinhas de carne sejam delgadas (lombo de porco, lombo de vitela), Como condimentos a acompanhar as carnes temos legumes (cebola, couve-flor, rebentos de bambu, aipo, alho-francês), caldo de carne, maionese, gemas de ovos batidas, kechup de tomate, picles, cebolinhas, etc.

Receita de Sukiyaki (ou Sukiaki)

O prato Sukiyaki tem origem camponesa e datada na era medieval japonesa.

A palavra Sukiyaki é uma palavra composta onde Suki significa rastelo e Yaki significa assar, deste modo, sukiyaki significa assar com rastelo.

A origem deste prato, hoje sofisticado e tradicional, teve início com os camponeses assando batatas-doces diretamente no fogo com o auxílio do rastelo japonês que com seu formato peculiar facilitava este processo de cocção, facilitando a vida dos camponeses evitando que eles tivessem que levar utensílios de cozinha mais pesados.

Com o passar do tempo eles passaram a assar outros legumes e foram agregando mais ingredientes e molhos, já utilizando panelas de ferro em datas festivas onde todos os comensais se serviam da mesma panela. Assim o sukiyaki ganhou um valor espiritual típico do japonês que é o de reafirmar os laços familiares, afetivos e de amizade através da mesa, resguardando sua cultura e tradição.

Ingredientes

30g de manteiga sem sal
200g de filé mignon fateado finamente
6folhas de acelga
100g de moyashi ( brotos de feijão)
1unidade de cebola média
½ maço de naga negui (cebolinha grossa,cebolão, cebolinha branca)
8 unidades de cogumelos Shiitake
250g de itoh konhaku ( macarrão de batata)
200g de tofu ( queijo de soja)

Dashi ( molho)

100 ml de shoyu ( molho de soja)
50ml de sake comum
50ml de mirim ( sake doce)
15g de açúcar

Porção para 4 pessoas

Modo de preparo

Lave bem as folhas de acelga e corte-as em cubos ( retângulos), lave os talos da cebolinha grossa e corte-as em pequenos talos de 5 cm em diagonal, retire os talos do cogumelo shiitake, corte em cubos de 5 cm o queijo de soja.

Retire o macarrão de batata do pacote e cuidadosamente esprema-os com as mãos de modo que, saia o máximo do soro que envolve o macarrão.

Aqueça a panela e derreta a manteiga, em seguida refogue levemente a carne sem deixar dourar.

Em seguida coloque as folhas de acelga cortadas em cubos ( retângulos), a cebola cortadas em meia rodelas de 1 cm de espessura, os cogumelos shiitake sem os talos e as cebolinhas cortadas em bastonettes de 5 cm de comprimento em diagonal e o tofu cortado em cubos.

Misture todos os ingredientes do molho e adicione ao sukiyaki. Em seguida acrescente o macarrão de batata.

Certifique-se de que todos os ingredientes estão dispostos de forma artística e tampe a panela por 8 minutos e retire a tampa e acrescente o broto de feijão.

Deixe cozinhar por 2 minutos e estará pronto para servir.

Observação

Caso o molho comece a transbordar da panela retire um pouco do molho com uma concha e guarde. A medida que o molho for secando da panela vá acrescentando aos poucos o molho que você retirou.

Fonte/Site:

http://www.sushi-kiyo.com.br/Receitas_restaurante_japones/receita_japonesa_sukiyaki.htm

Espadas Desaparecidas

Olá,

Gostaria de notificar o desaparecimento das espadas da minha família que estão desaparecidas desde dezembro de 2008. O fato ocorreu durante a exposição da acbjpb em um colégio particular, foi feito a procura e os procedimentos como B.O. e outros que notificaram o desaparecimento das espadas (que pela foto continham uma pequena faca com embainha e cabo de madeira, uma espada média preta e uma espada longa de madeira, incluindo um suporte para três espadas) no entanto até o presente momento não houve nenhuma resposta, como desculpa pelos fatos ocorridos foi pago uma indenização para minha família no valor de R$ 500,00 pelos responsáveis da exposição, mas ainda não se sabe o que aconteceu ou quem poderia ter levado aquelas espadas. E se alguém, por acaso tiver achado essas espadas ou alguns desses itens mencionados poderia contactar a família Arakaki da acbjpb ou mandar um e-mail para seinenjampa@gmail.com para informar onde se encontra ou com quem poderia estar essas espadas.

Obrigado e já agradecendo.

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Favada ACBJPB e curtas

FAVADA ACBJPB

Convidamos a todos para uma favada (almoço completo) na sede da ACBJPB no dia 26 de Abril de 2009, às 12 horas.

O preço por pessoa é R$ 10,00.

O objetivo é:

1) arrecadar recursos para as atividades que vem pela frente;

2) promover uma alimentação de qualidade na companhia de amigos;

3) acostumar com a convivência na sede da associação promovendo atividades.

Haverá Karaokê para os interessados.

É permitido levar convidados.

Solicitamos confirmar até dia 24.

Responsáveis: Ana Oashi (9928-0773) e Olinda (8827-1520)

Vamos participar e ajudar a fortalecer a nossa associação.

Forte abraço, obrigado!

Endereço sede acbjpb:

Endereço: Rua Manoel Paulino Junior , 571

Bairro: Tambauzinho

Referências: Esta rua é a primeira rua paralelo a Epitacio Pessoa, a casa fica atrás do Bradesco, perto do viaduto da BR.

Mapa Local:

http://seinenjampa.blogspot.com/2009/03/nova-sede-da-acbjpb.html

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Sede da ACBJPB - A Associação realizou no sábado, 11/04, um jantar com os associados para inaugurar o local e foi uma festa muito bonita, com a participação da maioria dos associados. Discursos, aniversários, bate-papo em português e nihon-go, e muita comida para festejar a data. Veja as fotos! (12/04/09).

Intercâmbio Taiko João Pessoa - Recife – No dia 19/04/09 foi realizado um intercâmbio entre os grupos de taiko de João Pessoa e de Recife, no kaikan de Recife, que durou o dia todo, foi uma troca de conhecimentos e técnicas que esperamos render mais intercâmbios como esse futuramente.

Nova Sede da ACBJPB

Nova Sede da ACBJPB (Associação Cultural Brasil-Japão da Paraíba)

Endereço: Rua Manoel Paulino Junior , 571

Bairro: Tambauzinho

Referências: Esta rua é a primeira rua paralelo a Epitacio Pessoa, a casa fica atrás do Bradesco, perto do viaduto da BR.

Mais informações:

http://www.acbjpb.org/

Mapas:

http://img23.imageshack.us/gal.php?g=sedecaminho.jpg

http://img23.imageshack.us/img23/6596/sedecaminho.jpg

http://img27.imageshack.us/img27/2048/sede3.jpg

http://img4.imageshack.us/img4/442/sede1.jpg

http://img7.imageshack.us/img7/1874/sede2.jpg

ACBJPB News Março 2009

Livro - Harue Tanaka lançou o livro "Diário de uma Ritmista Aprendiz, 189 pgs. - Agência ensaio, sobre o trabalho musical da Escola de Samba 'Malandros do Morro', do bairro da Torre. Infelizmente não estivemos presentes para fotografar.

Nova Baixa - Chegou a notícia que o casal de associados Luiz e Laurinda Iuki nos deixarão, devido remanejamento dele, proposto pela empresa onde trabalha. É mais um sinal da crise econômica que assola o Planeta. Ao simpático e adorável casal, nossos amigos, nosso obrigado, nossas desculpas e nosso até logo. Felicidades!

Consulado - Está confirmada uma visita do Cônsul Toshio Watanabe à Paraíba para diversas reuniões: Com o Governador José Maranhão, políticos e jornalistas. A ACBJ-PB e o Dr. Ítalo Kumamoto estarão juntos com Cônsul nessa jornada nos dias 24 e 25 de março.

Cônsul do Japão no Brasil visita Maranhão e Ricardo

O cônsul Geral do Japão no Brasil, Toshio Watanabe, visitou nesta quarta-feira (25) o governador do Estado José Maranhão e o prefeito da Capital, Ricardo Coutinho. Entre os temas discutidos estão intercâmbio entre os dois países e projetos de parceria.

Durante o encontro com Maranhão, que ocorreu durante a manhã, Watanabe tratou da possibilidade de intercâmbio e cooperação para o fortalecimento da economia paraibana, com a instalação de indústrias. Existe interesse de grupos empresariais japoneses de instalarem-se no Estado.

Maranhão destacou a viabilidade econômica na área do turismo como atividade promissora e o cônsul falou sobre os interesses dos japoneses em investir no Brasil, havendo possibilidade de inclusão da Paraíba.

Na Prefeitura - Já com o prefeito Ricardo Coutinho, o cônsul esteve à tarde, e durante a visita foram discutidos intercâmbios entre profissionais paraibanos e japoneses e a implantação de um espaço que possa disseminar a cultura daquele País na Capital.

A Prefeitura de João Pessoa (PMJP), o consulado e a ACBJ-PB irão firmar parcerias no sentido de proporcionar a troca de experiências entre os profissionais que atuam nas áreas da saúde e da educação nos dois países.

A idéia é a realização de um intercâmbio, para promover uma maior interação e conhecimento mútuo entre os profissionais japoneses e paraibanos.

Monumento – Outra parceria com a Prefeitura de João Pessoa será no campo cultural. Os representantes japoneses querem a instalação de um monumento que celebre o centenário da imigração japonesa no Brasil e, em troca, pretendem construir um espaço que irá possibilitar o acesso dos moradores da cidade a aulas de idiomas e outras formas de expressão da cultura e da arte japonesa.

“A intenção inicial é que este monumento seja uma praça, que incorporará elementos arquitetônicos dos famosos jardins japoneses”, contou o prefeito, dizendo que o local e o projeto da praça serão definidos em um próximo encontro entre representantes da PMJP, da ACBJ-PB e do consulado japonês.

Mais informações:

http://auniao.pb.gov.br/v2/index.php?option=com_content&task=view&id=21521&Itemid=51

http://www.paraiba.pb.gov.br/index.php?option=com_content&task=view&id=30506&Itemid=2

http://www.paraiba1.com.br/noticia_aberta?id=21365

http://auniao.pb.gov.br/v2/index.php?option=com_content&task=view&id=21594&Itemid=74

Curso de Idiomas ACBJPB/ IFK 2009.1

CNPJ 08.009.290/0001-46

www.acbjpb.org

APÔIO: INSTITUTO FELIPE KUMAMOTO

CURSOS DE IDIOMAS:

Francês para Iniciantes e iniciados:

Francês Básico Turma IB – Sábado – 13h30 às 15h30

Prof. Jean Tessier

Inglês para Iniciantes e iniciados:

Inglês Básico Turma IA – Segunda-Feira – 19h às 21h

Inglês Básico Turma IB – Sexta-feira – 19h às 21h

Profa. Márcia Yida

Japonês para iniciantes e iniciados:

Japonês Básico Turma IA – Sábado – 8h às 10 h

Japonês Básico Turma IB – 10h às 12h – Sábado

Japonês Básico – Turma IC – Segunda – Feira – 16h às 18h.

Prof. Sérgio de Souza

LOCAL: Auditório do Instituto Felipe Kumamoto - Av. Rui Barbosa, 202 - Tôrre

INSCRIÇÕES: R$ 100,00 POR SEMESTRE PARA INGLÊS E JAPONÊS

MENSALIDADES: GRATUITAS

INFORMAÇÕES: Prof. Jean – 3224-6567 - jeanise@hs24.com.br

Profa. Marcia – 99306422 – yda1103@yahoo.com.br

Prof. Sérgio – 8812-2112 / 3225-3806 - scrispim@hotmail.com